El paraíso existe y se llama Islas Canarias (España). No hay rincón de las islas que se le resista. Abel López, embajador de Torres Brandy en Islas Canarias, conoce el archipiélago como la palma de su mano. Su carácter extrovertido y cercano tiene mucho que ver con sus orígenes: Cubano de nacimiento y Canario de adopción. Una combinación excepcional con la que consigue ganarse el corazón de quienes le rodean. Amigo de sus amigos, siempre te recibirá con una sonrisa de oreja a oreja.

Como embajador de Torres Brandy y sumiller, sabe apreciar los matices que alberga el vino y el brandy y su creatividad lo ha llevado a elborar cócteles inimaginables como “Matrimonio”, el mix creado para The Embassy. Quédate con su lema: “Me gusta beber poco y bueno”. 

Una de las principales motivaciones de ser embajador de Torres Brandy es, según sus palabras, “mantener a la comunidad de bartenders unida, como una gran familia”. ¿Y cómo lo consigue? Escuchando a los bartenders, formándolos y apoyándolos en sus proyectos y negocios. Otra de sus motivaciones es la de crear cócteles con Torres Brandy, tragos que deleiten los sentidos de los que desconocen la versatilidad de este destilado de la uva en el uso de la coctelería.

Como gran conocedor de las Islas Canarias, junto a él, descubriremos porque el archipiélago es un destino tan amado. Iniciaremos un viaje a través de los sentidos descubriendo aquellos restaurantes y coctelerías que no puedes perderte del paraíso Canario e incluso nos recomendará un cóctel fácil de hacer que te sorprenderá por la mezcla de ingredientes.

“Un cóctel debe contar una historia. Incluso puede despertarte un recuerdo o una vivencia y trasladarte a distintos lugares del mundo.”

Atrévete a preparar este cóctel hecho con brandy Torres 15, café y piña. Ingredientes que a priori puede parecer que no casan, pero todo lo contrario, son el matrimonio perfecto. De ahí el nombre. 

Un cóctel fácil de preparar, refrescante y tropical, ideal para disfrutar del tardeo.

Ingredientes:

• 50ml de Torres 15
• 20ml de sirope de azúcar
• 20 ml de zumo de lima
• 20 ml de zumo de piña
• 30ml de café Espresso
• Rodaja fina de piña natural y hoja de la piña.

Preparation:

• Añade los ingredientes en una coctelera con hielo. 
• Agita la coctelera durante varios segundos para enfriar y que el hielo se rompa.
• Sirve colando la mezcla de la coctelera en vaso alto con mucho hielo.
• Decora con una rodaja fina de piña natural y una hoja de piña.