Cuando en 2022, Paradiso sube en lo más alto del podio de los premios The World’s 50 Best Bar, la colaboración entre la mejor coctelería del mundo y Torres Brandy toma todavía más impulso. Esta colaboración no es nueva, viene de lejos. Compartir valores como la sostenibilidad, la maestría y la creatividad no solo estrechan lazos entre ambos, también se afianzan para traspasar fronteras, esta vez, el destino: Dubai.

En la ciudad de los Emiratos Árabes, ofrecimos junto a Paradiso, no solo masterclass y conferencias sobre coctelería, también propuestas de nuevos cócteles hechos con Torres Brandy. 

Durante varios días, bartenders, propietarios de coctelerías y amantes de la mixología, disfrutaron de esta colaboración en Dubai.

En los cocktails bars Gilt y Cé La Vie, Paradiso y Torres Brandy, deleitaron a los invitados con sus cócteles más innovadores. Para la ocasión, el equipo de Paradiso con Giacomo Giannotti ( Owner ) al frente, Federico Lombardi ( Head Bartender ) y Jack Micheloni ( Bar Supervisor ), lideraron por unas horas, las barras de ambas coctelerías y presentaron “Evolution” el nuevo menú de bar Paradiso, en el que brillaron los cocktails elaborados con el brandy Torres Alta Luz. 

El viaje a Dubai, no solo fue para presentar el nuevo menú de Paradiso, también hubo tiempo y dedicación para compartir experiencia y conocimientos alrededor de la coctelería sostenible en el speakeasy Smoke & Mirrors y en MMi Academy.  

En MMi Academy, la academia de coctelería más importante de Oriente Medio, Javier Reynoso (Embajador global de Torres Brandy) realizó  junto a Paradiso, seis masterclass en las que presentó los brandies más destacados, demostrando su versatilidad en coctelería y cómo Torres Brandy  forma parte de los cócteles más innovadores del momento.

En Torres Brandy, una de nuestras misiones es apoyar a los bares para que apuesten por la sostenibilidad en la coctelería, así que explicamos junto a Paradiso, casos prácticos y ejemplos de cómo crear cócteles más sostenibles. 

¡Larga vida a la colaboración con Paradiso! 

Déjate seducir por Torres Alta Luz Fizz, uno de los tres Signature Drinks de Paradiso.