Puede que sea la primera vez que lees sobre la ciudad de Oulu, un lugar en el que la tecnología, el gaming y la naturaleza se fusionan. Sí, has leído bien. La ciudad es sede de numerosas empresas vinculadas al sector de las nuevas tecnologías y los videojuegos.  Y esto la convierte en una ciudad que pese a estar muy al norte del globo terráqueo y en la que la naturaleza es abrumadora, está llena de vida y ocio.

Hailuoto, la isla frente a la ciudad 

Cruzamos hasta la pequeña isla Hailuoto, una isla conocida por su naturaleza salvaje. La mejor época para disfrutar de su naturaleza es en primavera o verano, cuando podrás recorrer parte de la isla a pie, por sus senderos admirando los bosques de pinos cubiertos de liquen blanco o sus playas con hermosas dunas. Un buen contraste. Hailuoto es un paraje natural que además cuenta con puntos de observación de aves migratorias. Pero si te va más la aventura, viaja en invierno y llega a la isla cruzando la carretera de hielo de 10 kilómetros de largo, una carretera oficial que une la isla con el continente. Toda una experiencia.

Koiteli

Si eres de los que te gusta disfrutar de la naturaleza, no puedes perderte la zona de Koiteli, pero si te gustan los festivales culturales tampoco. Es un lugar para todos los gustos, un espacio natural en el que los lugareños se escapan para disfrutar no solo de la naturaleza sino también de los festivales que se organizan en este enclave durante los meses de verano. Un lugar con ríos, rápidos e islas. Esta zona situada a 20 kilómetros de Oulu, te va a fascinar. ¿Te imaginas un festival de música en un entorno así? 

Jani Virta, embajador de Torres Brandy en los países nórdicos y bálticos, nos recomienda restaurantes, lugares y bares a los que ir en tu visita a Oulu. 

Ostroferia

Viajar hasta Oulu significa estar abierto a dejarse sorprender por la gastronomía local. Este restaurante elabora su propuesta gastronómica con ingredientes locales, por lo que la carta cambia constantemente para adecuarse a los productos de temporada. Toda una declaración de intenciones de Jenny y Jussi Kurtela, sus propietarios. En Ostroferia disfrutarás de los sabores nórdicos a través de una cocina creativa y un ambiente relajado, todo hecho con mucha dedicación y pasión. Sin duda, nuestra recomendación: el Menú de temporada. ¡Delicioso! 

Uleåborg

Una propuesta gastronómica que combina ingredientes y platos locales con sabores y estilos culinarios de otros lugares del mundo. Un tipo de cocina que va más allá de la tradición, sus propietarios cuentan que las tradiciones no son un valor absoluto, sino una parte de sus vidas. Uleåborg, es toda una experiencia gastronómica a través de su manjar y servicio exquisito. Su lema: “Por una vida buena y sabrosa”. Queda dicho.

Zivago

La coctelería de autor de Patrick Pistolesi, el artífice de este bar que forma parte de los cincuenta mejores bares del mundo del reconocido certámen The World’s 50 Best Bars. Nos adentramos a esta coctelería con una mezcla de diseño neo-punk al estilo de la película Blade Runner y estética japonesa. Pura personalidad, modernidad y refinamiento. Un espacio con salas secretas en los que degustar sus cócteles y maridarlos con platos asiáticos como sushi o dumplings. Adéntrate al territorio del rey Kong con el cóctel “UNFORBIDDEN” creado con Torres 15. Simplemente bestial.