Vibrante, enérgica, cultural, polifacética. Así es la Ciudad de México y Rodrigo Urraca, embajador de Torres Brandy en México, te descubrirá dónde comer, las mejores coctelerías de la ciudad y aquellos lugares a los que los mexicanos les gusta ir para disfrutar de la ciudad más grande del mundo. Todo listo para el despegue.

Xochimilco

Si hay algo que caracteriza a la ciudad de México es su mirada hacia el futuro sin olvidar su pasado. Epicentro de civilizaciones ancestrales como la Azteca, es una ciudad cargada de energía. Para disfrutar de una de sus tradiciones y costumbres, nos trasladamos hasta el sud de la ciudad, nuestro destino: Xochimilco. Un lugar que en su día fue un enclave importante de la civilización Azteca.

Hay quien dice que es la Venecia mexicana, otros que es un lugar mágico. Descúbrelo tú mismo a bordo de una de las “trajineras”, unas barquitas coloridas que recorren la amplia red de canales de la reserva natural, unos canales inundados por una exuberante vegetación. ¡Un espectáculo natural que no puedes perderte!

Si hay algo que caracteriza a la cultura mexicana es su gastronomía y en la ciudad de México puedes disfrutar de su cocina tradicional mezclada con otros estilos culinarios.

Y es que la tradición no está reñida con la modernidad y una muestra de ello es la colonia Roma. Un barrio ecléctico en el que podemos dar un paseo y recordar momentos de la película “Roma” del director Alfonso Cuarón. La Roma es el barrio que mezcla ocio y cultura, un lugar de moda con una gran variedad de restaurantes, bares, galerías de arte y librerías, el lugar de ocio perfecto. Y como tras el paseo por el barrio te entrá hambre, Rodrigo Urraca nos propone dos restaurantes en los que disfrutar y entregarse a los placeres gastronómicos.

Broka

Un bistrot escondido en el corazón de la Roma. Tal vez no lo encuentres a primera vista, ya que el chef Marco Margain prefiere que sea un lugar al que llegas por recomendación. Y en este caso estás de suerte. Irás recomendado por Rodrigo Urraca. “Broka” significa “hermano” en el argot norteño y hace hincapié en los lazos estrechos que el lugar busca construir con sus comensales, todo a través de un ambiente cercano y de una cocina excelente. Un restaurante que se distingue por la creatividad de sus platos en los que los ingredientes mexicanos son los protagonistas. Cuenta con un menú que cambia a diario con el objetivo de ofrecer alimentos frescos según la época del año.

Migrante

Sin moverte del barrio, también encontrarás este restaurante de cocina internacional que utiliza mayormente productos mexicanos comprados directamente a los productores. Una cocina con sabor internacional que utiliza técnicas culinarias de todo el mundo. No te imagines recetas clásicas, todo lo contrario, la creatividad y el estilo del chef Fernando Zavala van a sorprenderte, sus platos son toda una obra de arte.

Y tras la visita a estos restaurantes, continuamos disfrutando con los cinco sentidos, ahora es el turno de la coctelería.

Handshake

No se lo cuentes a nadie, pero en este speakeasy solo podrás acceder reservando a través de su cuenta de Instagram @handshake_bar Una coctelería escondida que se inspira en la época de la ley seca de Estados Unidos. No te vayas sin probar la deliciosa piña colada clarificada y carbonatada con Torres 15. Guarda el secreto.

Fifty Mils

Una coctelería que rompe con el estereotipo clásico de bar de hotel. Una coctelería tranquila, perfecta como guinda al pastel tras un día ajetreado descubriendo la ciudad. Este bar se ubica en el interior del Hotel Four Seasons, te sorprenderá su ambiente elegante y su amplia selección de cócteles a cargo de Francisco Calvo.