Rodrigo Urraca, embajador de Torres Brandy en México, es alegría y puro optimismo, siempre le acompaña una gran sonrisa. Apasionado por la coctelería y amigo de sus amigos, es el encargado de personificar las virtudes de los destilados de Torres Brandy en su país natal: México. Y sí, el país del cóctel Margarita, también cae rendido a los pies del brandy. 

Su pasión por la coctelería, su experiencia y su carácter abierto y cercano, le abren las puertas de restaurantes y coctelerías de México y de medio mundo. Y es que si tuviéramos que ponerle rostro a la camaradería, él sería la persona indicada. 

Su curiosidad no solo lo lleva a descubrir y a estar cerca de las coctelería más hype, también es capaz de transmitir el importante papel que juega el brandy en el mundo de la mixología. De hacer saber que con el brandy o el coñac, nació la coctelería. De ahí que sea capaz de sorprenderte con un cóctel hecho con este destilado de la uva, un cóctel que te llegará al corazón, sin duda.

¿Que viajas a México y quieres disfrutar de la mejor cocina y entregarte a los mejores cócteles? Rodrigo tiene la respuesta. Su inquietud va más allá de ser embajador de Torres Brandy, también le ha llevado a adentrarse a la aventura de ser partner del speakeasy “Handshake” de la capital mexicana. Un speakeasy elegido como coctelería número 1  en México por la prestigiosa 50 Best Bars y como segunda en Norte América. Ahí es nada.

Rodrigo Urraca forma parte del equipo de curators que dan vida a las guías City Selection by Torres Brandy. Propuestas gastronómicas, culturales y con una selección de coctelerías y bares de distintas ciudades del mundo que no puedes perderte. En el caso de México, la selección de propuestas de City Selection, no podía ir a cargo de otra persona que no fuera Rodrigo Urraca.

“Lo más emocionante de mi trabajo son las personas. Tocas sus corazones. Las personas son la razón de ser de bares y restaurantes.”

Consciente del importante papel que juegan la familia y los amigos en su vida, Rodrigo nos propone disfrutar de un cóctel hecho con el brandy Torres 20. Un homenaje a su mejor amigo Marcos Di Battista.

Con este cóctel, Rodrigo Urraca pone en valor la amistad con Marcos Di Battista “Marquitos”. 

Un cóctel con carácter y con un intenso y dulce sabor que combina a la perfección con Torres 20. Pese a que el nombre original del cóctel ideado por Marcos Di Battista es “A destiempo”, Rodrigo decide cambiarlo para dedicárselo a su mejor amigo Marquitos.

Ingredientes:

• 45ml Torres 20
• 10 ml de miel de agave
• 3 golpes de Angostura Bitter
• 3 golpes de Peychaud Bitter
• Decoración: Piel de naranja

Preparación:

Mezcla el cóctel en el mismo vaso en el que se sirve.

Añade la miel de agave, Torres 20 y luego 3 golpes de cada bitter.

Remueve la mezcla hasta disolver la miel.

Añade un hielo grande estilo “gourmet” y enfría removiendo el hielo.

Deja caer algunas notas de los aceites esenciales de la piel de naranja sobre el vaso.

Coloca la piel de naranja al lado del hielo.